食品企业标准承诺守信

食品生产许可证势在必行

以前有这样一段新闻说，湘潭市雨湖区鹤岭镇益草村有一槟榔加工厂，在未办理《食品生产许可证》的情况下生产食用槟榔，相关人员立即赶往现场进行调查。因此，生产瓶（桶）装饮用水的企业也需要制定企业的产品质量标准，企业标准要符合卫生标准的要求。当来到现场时，发现工厂内有将近40人正进行槟榔加工，车间内生产设备齐全，存放有大量槟榔原料、槟榔包装材料，部分已经打包制成成品准备销售。

经核实，发现这家工厂未取得《食品生产许可证》、未对生产的食用槟榔进行检验的情况下，将槟榔发往临近省份进行销售。大米生产许可证审查细则一、发证产品范围及申证单元实施食品生产许可证管理的大米产品包括所有以稻谷为原料加工制作的大米。同时，工厂部分生产环境不达标、生产的成品槟榔存在产品标注生产日期等重大安全隐患，随即扣押了6200包成品槟榔以及半成品槟榔，并对厂房进行了查封。

食药监局相关负责人表示，市民在申请网络食品经营许可时，应当提交销售食品的网站、网页或网店主页的截屏图，截屏图上应标明经营者名称、地址、联系方式、《食品经营许可证》等信息公示的具体位置。安全生产许可证办理需要满足以下几个条件：特种作业人员经有关业务主管部门考核合格，取得特种作业操作资格证书。经营网络食品时，必须持照经营，在进行实名登记、明确责任、审查许可证之后方可售卖。不过，蔬菜、水果、粮食作物等食用农产品，不用办理食品经营许可证。

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餐饮食品生产许可证办理流程

食品生产许可证是为保证食品的质量安全而产生的，同时也为食品的安全做了保障，但是您是否注意过这样的一个问题，餐饮食品生产许可证办理流程，下面让食谊汇来为大家介绍许可证的餐饮食品生产许可证办理流程，希望对您有帮助。

一步、申请：申请人填写申请单，向窗口提交申请。已取得主体资格的经营者申请增加食品经营项目的，提交营业执照副本复印件。第二步、受理：申请材料存在可以当场更正的错误的，当场更正;申请材料不齐或者不符合法定形式的，领取《补正材料通知书》;申请材料齐全、符合法定形式，发放《餐饮服务许可受理决定书》。第三步、审查：办理窗口按照《餐饮服务许可审查规范》***现场审查验收。第四步、决定：***机构现场审查符合标准的，做出准予行政许可的决定;不符合标准的，做出不予行政许可的决定并书面说明理由。第五步、许可证颁发：申请人提交的申请材料和现场核查符合法定条件和标准的，做出准予行政许可的决定，法定时限内颁发《餐饮服务许可证》。

在进行许可证的申请及企业备案的过程中大家经常或遇到各种各样的问题，例如有的客户曾经问我们：饮用水有卫生标准，而且项目非常全，生产瓶（桶）装饮用水的企业还需制定企业标准吗？这要怎么处理呢？

答：卫生标准主要是对产品安全性指标的要求，而企业标准是为保障产品质量制定的产品标准，两个标准不能相互替代。因此，生产瓶（桶）装饮用水的企业也需要制定企业的产品质量标准，企业标准要符合卫生标准的要求。